Ricette
Ricette tradizionali e luoghi dove gustarle in Lombardia
In questa sezione culinaria puoi leggere ricette della tradizione che puoi replicare oltre che scoprire luoghi magici da visitare e in cui gustarle, in Lombardia.
Tiramisù, la ricetta della nonna, più buona che ci sia
Parola d’ordine tiramisù: la ricetta della nonna non sbaglia mai Posso dirvi con certezza che il tiramisù è il mio dolce preferito! Da bambina lo preparavo …
Il Salva. La tradizione sulle tavole cremasche
Quando si dice Salva, si dice Salva con le tighe. Non ci si scappa. Eccoci qui, oggi, a parlarvi di questo formaggio a forma di …
Ricetta Canestrelli, biscotti facili e veloci
I canestrelli sono ottimi biscottini da mangiare in qualsiasi momento, io li preferisco a colazione con un tè caldo oppure con un ottimo caffè per …
Le vostre Ricette della Torta Bertolina, Dolcezza in Cucina
Una mini raccolta delle vostre ricette. La Torta Bertolina è la mia passione. Lo sentite anche voi il profumo di uva fragola che aleggia nell’aria? …
Caramelle alla Crema di Torrone di Cremona
Una ricetta speciale per il Natale che si avvicina e perchè no, da fare con i vostri bambini. Si divertiranno ad utilizzare la Nonna Papera.
Come si prepara il risotto alla robiola bresciana
Robiola bresciana o strachì bianc, la conoscete? La Robiola Bresciana è il formaggio da latte vaccino per eccellenza, tipico della tradizione casearia bresciana. L’origine del …
Torta di mele alle nocciole soffice e profumata
La Torta di Mele alle Nocciole sorprenderà tutti La torta di mele alle nocciole è qualcosa che profuma di casa, di famiglia, di amore. Mi fa pensare …
Torta Paradiso, la colazione ideale
Chi non ama fare colazione con una fetta di torta ?La Torta Paradiso, soffice e delicata per iniziare al meglio la giornata.
Torta di Mele, Patrimonio dell’Umanità
La Torta di Mele, il Comfort Food per Eccellenza Il profumo della Torta di Mele che inebria la casa dovrebbe essere patrimonio dell’umanità 😉 La …
I migliori panettoni artigianali, a Milano per I Maestri del Panettone
I Maestri del Panettone, la kermesse dedicata ai 150 panettoni artigianali migliori d’Italia e ai 26 migliori Maestri lievitisti presso le Cavallerizze del Museo della …
