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Tortelli Cremaschi, la Ricetta e la Confraternita

5 Luglio 2019

Facciamo subito una premessa prima che iniziate a dire che non tutti li preparano cosi 😉Ecco. Il Tortello Cremasco rappresenta il piatto classico delle tavole …

Cremona-il Graffione Cremonese

12 Aprile 2018

Quanto mi piace il cioccolato? Sì, esatto, la risposta corretta è: troppo! Voi non avete davvero idea di quanto sia per me un piacere raccontarvi …

Il Bussolano Zucchi, tra ricordi e dolcezze

18 Marzo 2019

Impossibile resistere alla bontà del Bussolano Zucchi di Soresina. Ho dei bellissimi, ma anche malinconici ricordi legati al Bussolano Zucchi di Soresina. Ero bambina quando …

Ottobre, a Castelleone si mangia la Patuna

18 Settembre 2018

Ottobre, farina di castagne, Patuna cremonese Quante ricette oggi si possono fare con la farina di castagne? Immagino tante, ma il dolce che non passa …

Ricetta Cotechino in camicia

15 Gennaio 2018

Cotechino in Camicia, per tanti, ma non per tutti Questa è una delle mie prime ricette preparate per il blog. Era la fine del 2015. …

11 esperienze gratis da vivere in Lombardia

10 Febbraio 2019

Palazzi, capolavori, giardini, angoli insoliti, innamorarsi dell’arte in Lombardia Tempio Civico dell’Incoronata A Lodi è possibile visitare gratis il Tempio Civico della Beata Vergine Incoronata. …

Come si prepara il risotto alla robiola bresciana

17 Aprile 2020

Robiola bresciana o strachì bianc, la conoscete? La Robiola Bresciana è il formaggio da latte vaccino per eccellenza, tipico della tradizione casearia bresciana. L’origine del …

Codogno, i biscotti della Pasticceria Cornali deliziano il palato

26 Febbraio 2020

Codogno: dal 1880 la Premiata Pasticceria Cornali delizia i palati dei Codognesi e di tutti gli abitanti della Bassa Lodigiana. Friabili e dalla forma allungata, …

Risotto zafferano e salva cremasco

6 Aprile 2019

Due eccellenze della Lombardiain un unico piatto Oggi vi presento la ricetta del Risotto zafferano e salva cremasco.Sono emozionatissima, la rubrica Taste in Lombardia mi …

Pandinella, uno sguardo alla Latteria Agricola

20 Febbraio 2019

A Pandino si produce la Pandinella?Vi assicuro che io non ne ero al corrente, nonostante io viva a pochi km da Pandino.Ma dove?Alla Latteria Agricola …

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