Ricette
Ricette della tradizione, ma anche dove mangiare e cosa vedere in Lombardia
Il Bussolano Zucchi, tra ricordi e dolcezze
Impossibile resistere alla bontà del Bussolano Zucchi di Soresina. Ho dei bellissimi, ma anche malinconici ricordi legati al Bussolano Zucchi di Soresina. Ero bambina quando …
Dove mangiare i tortelli cremaschi, i locali da non perdere
I tortelli cremaschi, un piatto che delizia il palato dei cittadini cremaschi e non. Dove mangiare i tortelli cremaschi, i migliori locali tra ristoranti e …
Tortelli di zucca, la ricetta e i Gonzaga a tavola
Tortelli di Zucca e Sbrisolona passando per la Basilica di Sant’Andrea, Palazzo Te e Palazzo Ducale. Mantova, ma quanto sei bella? Un tour alla scoperta …
A Cremona si prepara la Sbrisolosa
Sbrisolosa o Sbrisolona? That is the Question! La prima cosa è fare chiarezza 😉 La Sbrisolosa è un dolce tipico Cremonese, la Sbrisolona invece è …
Codogno, i biscotti della Pasticceria Cornali deliziano il palato
Codogno: dal 1880 la Premiata Pasticceria Cornali delizia i palati dei Codognesi e di tutti gli abitanti della Bassa Lodigiana. Friabili e dalla forma allungata, …
Torta di mele alle nocciole soffice e profumata
La Torta di Mele alle Nocciole sorprenderà tutti La torta di mele alle nocciole è qualcosa che profuma di casa, di famiglia, di amore. Mi fa pensare …
Cinque piccoli specchi d’acqua da scoprire – in Lombardia
Per una gita fuori porta o semplicemente per scappare dalla frenesia della città, cinque piccoli specchi d’acqua tra natura e meraviglie da vedere e conoscere. …
Pandinella, uno sguardo alla Latteria Agricola
A Pandino si produce la Pandinella?Vi assicuro che io non ne ero al corrente, nonostante io viva a pochi km da Pandino.Ma dove?Alla Latteria Agricola …
Tortelli Cremaschi, la Ricetta e la Confraternita
Facciamo subito una premessa prima che iniziate a dire che non tutti li preparano cosi 😉Ecco. Il Tortello Cremasco rappresenta il piatto classico delle tavole …
Risotto zafferano e salva cremasco
Due eccellenze della Lombardiain un unico piatto Oggi vi presento la ricetta del Risotto zafferano e salva cremasco.Sono emozionatissima, la rubrica Taste in Lombardia mi …
