Ricette
Ricette tradizionali e luoghi dove gustarle in Lombardia
In questa sezione culinaria puoi leggere ricette della tradizione che puoi replicare oltre che scoprire luoghi magici da visitare e in cui gustarle, in Lombardia.
Cremona-il Graffione Cremonese
Quanto mi piace il cioccolato? Sì, esatto, la risposta corretta è: troppo! Voi non avete davvero idea di quanto sia per me un piacere raccontarvi …
Dove mangiare i tortelli cremaschi, i locali da non perdere
I tortelli cremaschi, un piatto che delizia il palato dei cittadini cremaschi e non. Dove mangiare i tortelli cremaschi, i migliori locali tra ristoranti e …
Il Bussolano Zucchi, tra ricordi e dolcezze
Impossibile resistere alla bontà del Bussolano Zucchi di Soresina. Ho dei bellissimi, ma anche malinconici ricordi legati al Bussolano Zucchi di Soresina. Ero bambina quando …
Codogno, i biscotti della Pasticceria Cornali deliziano il palato
Codogno: dal 1880 la Premiata Pasticceria Cornali delizia i palati dei Codognesi e di tutti gli abitanti della Bassa Lodigiana. Friabili e dalla forma allungata, …
Salva in rostì di patate, dalla Lombardia al Trentino
Impossibile resistere al Rostì di patate e tanto meno al Salva Cremasco. Salva cremasco Adoro il Salva perché è una delle eccellenze della mia regione …
La Mostarda? A Cremona si mangia tutto l’anno
La mostarda non manca mai sulle tavole cremonesi, durante le feste, ma non solo Da cremonese inside è inutile che vi dica quando ami la …
Risotto zafferano e salva cremasco
Due eccellenze della Lombardiain un unico piatto Oggi vi presento la ricetta del Risotto zafferano e salva cremasco.Sono emozionatissima, la rubrica Taste in Lombardia mi …
Il Pan Torrone della Pasticceria Betti di Cremona
Germano Betti, titolare della Pasticceria Betti di Cremona, è stato capace di unire la tradizione milanese. oramai diffusa in tutta Italia, ad una eccellenza del …
Ricetta Cotechino in camicia
Cotechino in Camicia, per tanti, ma non per tutti Questa è una delle mie prime ricette preparate per il blog. Era la fine del 2015. …
Salvetti, forneria e pasticceria in Valle Camonica
Profumo di pane appena sfornato, amore per la tradizione e attenzione alle materie prime sono i principi fondamentali su cui si basa la Forneria Pasticceria …
